La cerveza Nortada es una cerveza artesanal portuguesa que nació en 2017 en el corazón de Oporto, con el objetivo de ofrecer una alternativa de calidad y sabor al mercado cervecero luso. Su nombre hace referencia al viento del norte que sopla en la ciudad, y que inspira su filosofía de innovación, frescura y autenticidad. Nortada es una cerveza que se elabora con los mejores ingredientes, sin conservantes ni aditivos, y que respeta el medio ambiente y la cultura local.
Nortada cuenta con siete variedades de cerveza, que abarcan desde la clásica Lager, hasta la potente Imperial Stout, pasando por la refrescante Weiss Bier o la aromática IPA. Todas ellas se caracterizan por su personalidad, intensidad y equilibrio, con notas frutales, florales, tostadas o especiadas. Además, Nortada ofrece ediciones especiales limitadas, como la Maria Joana, una Pale Ale infusionada con terpenos de cannabis, o la Porto Barrel Aged, una cerveza madurada en barricas de vino de Oporto.
Nortada no solo es una cerveza, sino también una fábrica y un brewpub, donde se puede conocer el proceso de elaboración, degustar las diferentes variedades y disfrutar de un ambiente acogedor y divertido. Nortada también organiza eventos culturales, musicales y gastronómicos, para acercar la cerveza artesanal al público y fomentar el ocio responsable.
Nortada es una cerveza que tiene una estrecha relación con Galicia, ya que forma parte del grupo Hijos de Rivera, propietario de Estrella Galicia. Esta alianza ha permitido a Nortada crecer y expandirse por el mercado nacional e internacional, así como colaborar con Estrella Galicia en proyectos conjuntos, como la Porto Barrel Aged o el Calendario do Advento 2022. Nortada y Estrella Galicia comparten valores como la calidad, la tradición y la innovación, así como el amor por la cerveza artesanal.
Nortada es una cerveza que te invita a descubrir el sabor y la tradición de Portugal, a través de sus variedades únicas y originales. Una cerveza que te sorprenderá y te hará disfrutar de cada trago. Una cerveza que une a Galicia y Portugal con sabor y tradición.
La historia de Nortada se remonta a 2015, cuando cuatro amigos decidieron crear su propia marca de cerveza artesanal, tras años de experimentar con recetas caseras. Tras dos años de investigación y desarrollo, lograron abrir su fábrica y su brewpub en Oporto, en un edificio histórico del siglo XIX. Desde entonces, Nortada ha ido creciendo en producción y reconocimiento, ganando varios premios nacionales e internacionales por la calidad de sus cervezas.
La fábrica de Nortada tiene una capacidad de producción de 400 mil litros al año, y cuenta con equipos modernos y eficientes. La elaboración de las cervezas sigue el método tradicional alemán de fermentación en tanques abiertos, lo que permite controlar mejor el proceso y obtener sabores más complejos. El agua utilizada proviene del río Duero, uno de los más limpios de Europa, lo que garantiza su pureza y mineralización. Los ingredientes principales son la malta de cebada, el lúpulo y la levadura, todos ellos seleccionados cuidadosamente por los maestros cerveceros.
El brewpub de Nortada es un espacio abierto al público donde se puede ver el proceso de elaboración de las cervezas a través de unos grandes ventanales. El brewpub tiene una capacidad para 300 personas, y ofrece 16 grifos diferentes con las variedades de Nortada y otras marcas invitadas. El ambiente es acogedor y divertido, con música en directo, juegos de mesa, pantallas de televisión y una carta de comida que combina la gastronomía portuguesa y gallega. El brewpub también ofrece visitas guiadas, catas, talleres y cursos de elaboración de cerveza artesanal.
Nortada es una cerveza que representa el espíritu de Oporto, una ciudad que combina la tradición y la modernidad, la cultura y el ocio, el arte y la gastronomía. Una cerveza que refleja el carácter de su gente, que es abierta, alegre y hospitalaria. Una cerveza que se siente orgullosa de su origen y de su conexión con Galicia, una tierra hermana con la que comparte historia, lengua y cultura. Una cerveza que une a Galicia y Portugal con sabor y tradición.
