domingo, 15 de enero de 2017

Cerveza Brabante una cerveza premium gestada en Bélgica y elaborada en Cáceres

Etiqueta de cerveza Brabante

Brabante desde Bélgica a Madrid a ganarse el corazón de los españoles



Nombre: Brabante Lager
Fabricante: Brabante
Origen: Belgica - Cáceres
Graduación:   5.1%
Precio: 1.90€-2€
Envase:  Botella 33 Cl
Tipo de cerveza: Lager Rubia
Temperatura de consumo ideal: 3ºC-4ºC
Relación Calidad-Precio:  Correcta
Opinión de cata de la cerveza Brabante Lager:
Hoy hemos conocido una cerveza joven cuya gama e idea nace en 2011.
Con poco más de seis años de vida se han hecho un hueco en el mercado de las cervezas premium en España, estatus donde se posicionan desde su origen.
Muy poco antes del auge de la cerveza artesana, surge de la mano de tres amantes de la cerveza la posibilidad de gestar una cerveza premium, segmento que hasta ese momento, estaba muy desprovisto de cervezas españolas.
Su inicio fue en Bélgica donde lograron la implicación de un maestro cervecero belga quién colaboró y afinó la receta de sus cinco variedades, razón por la que guardan una relación muy próxima con las recetas cerveceras de Flandes.
En su origen pretenden defender tres principios a través del establecimiento de su nueva marca:
Orgullo, Pureza e Independencia, principios que puedes ver en cada etiqueta de Bravante.
Con este motivo tomaron como emblema el gallo que para los fundadores de Bravante representa correctamente esos valores que pretenden mantener en su producto.
Desde Belgica a su desembarco a España a través del establecimiento de un fábrica en Cáceres.
Hoy por hoy, y pese a su juventud, son una de las cervezas premium españolas con mejor imagen.
En nuestra cata probamos su cerveza más fresca y sencilla, la Lager.
Estamos ante una cerveza fresca, de color dorado y muy gasificada para mi gusto.
Brabante Lager .Cerveza lager especial.
Sabor potente y aroma lupulado que se pierde, en parte, entre tanto gas.
Correcta para nuestro gusto, aunque podía dar mucho más de si, dado que en teoría estamos ante una premium que, en este caso, ... no demuestra tanto el serlo.
¿Recomendada?
Parcialmente...
Como curiosidad para iniciarse en la marca, aunque su alto precio no se justifica con su sabor ni matices.
Esperaba más de la gama de acceso a una cerveza premium.
Comparable con alguna de las muchas cervezas buenas comerciales que hay en nuestro país y a un precio sensiblemente inferior.

domingo, 8 de enero de 2017

Cerveza Tongerlo. Una de las mejores cervezas del mundo

Tongerlo Rubia.

Declarada mejor cerveza del mundo en los World Beer Awards 2014. Tongerlo Blond



Nombre: Tongerlo
Fabricante:Haacht
Origen: Abadía de Tongerlo,Amberes, Belgica.
Graduación:   6%
Precio: 4€-5€
Envase:  Botella 75 Cl
Tipo de cerveza: Cerveza de Abadía. Rubia.
Temperatura de consumo ideal: 9ºC
Relación Calidad-Precio:  Muy Buena
Opinión de cata de la cerveza Tongerlo Blond:
Conocimos esta cerveza gracias a una cata realizada entre unos amigos en estas pasadas fiestas navideñas, siendo esta Tongerlo Blond la cerveza mejor puntuada de la cata y la que más nos gustó a todos nosotros.
Coge su nombre de la bonita Abadía belga de Tongerlo situada muy cerca de Amberes donde los monjes Norbertinos (Abadía fundada por San Norberto en el año 1130).
En la actualidad esta receta la mantiene la cervecera Haacht quién la ha combinado con las más modernas técnicas cerveceras.
En el año 2014 Tongerlo Blond logró el premio a la mejor cerveza tipo abadía en los premios World Beer Awards.
Estamos ante una cerveza muy potente y aromática, que sufre una segunda fermentación en botella.
De trago muy sencillo y con un carbónico persistente y muy fino, se notan aromas avainillados y especiados, y un ligero retrogusto dulce.
Sin duda estamos ante una gran cerveza que todo cervecero que se precie debe degustar.
Caja regalo de cerveza Tongerlo
En nuestro caso fue la mejor de una cata de cinco, sacando las máximas puntuaciones de todos los asistentes de manera unánime.
Con un precio entre 4 y 5 euros en El Corte Ingles, con una bonita presentación en una caja donde
hace referencia al premio de Mejor Cerveza del Mundo en los WBA, es una cerveza ideal para degustar entre amigos.
Recomendada.
Sin duda.
Contraetiqueta cerveza Tongerlo Blonde